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  • 天天向上20180112最新一期嘉宾:林依轮、黄雅莉、王鸥醋坊传承人

  • 发布时间:2018-01-15 14:54 |来源: 风漂娱乐

  中华美食独具特色,中华传统调料功不可没。本期《天天向上》节目以“匠心的味道”为主题,挖掘“油盐酱醋”四大中华传统调料在当代的传承,展示让中国人引以为傲的“中国创造”。节目中,来自湖南的油坊代表、四川自贡的盐代表、浙江绍兴的酱代表和福建宁化的醋代表齐聚《天天向上》,向观众们介绍自家调料的百年传承。百年老字号掌门人“酱油女王”俞彩玉现场科普酱油的来历、制法;全国唯一的井盐业历史博物馆的王莹和燊海井古法制盐代表性传承人游强讲述“百味之首”——盐的悠久历史,并从当地带来了有几千年历史的海水,让众人惊讶不已!天天向上20180112最新一期嘉宾:林依轮、黄雅莉、王鸥醋坊传承人孙文科资料汪涵当场调侃钱枫“以身试盐”,品尝千年海水的味道,引发爆笑。

  福建宁化醋坊传承人孙文科透露自己是自家醋坊的第十五代传人,引得汪涵大吃一惊,在介绍自家将军醋的时候,众人被醋香所吸引,纷纷蠢蠢欲动添满一杯品尝起来,王鸥品尝过后由衷感慨:“太好喝了!”中国是茶油的原产地,也是我国最古老的木本食用植物油之一,本期节目中还有湖南省怀化榨油坊的茶油代表佘卫平等人前来介绍自家的百年老茶油,勾起了黄雅莉的浓厚兴趣。现场,三位“明星大厨”还迎接了一个超强挑战——除了必需的食用油之外,只选择盐、酱、醋三种调味品里的其中一种烹饪自己的菜色!虽然考验巨大,但在顶级调味品代表做帮厨的情况下,黄雅莉、林依轮和王鸥依然各自完成了一道色香味俱全的参赛作品,让天天兄弟四位评委大饱口福!

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